おいしさのヒミツ
隠れた逸品 生チョコレート
口の中で広がるまろやかでこくのあるチョコレートと生クリームの風味。
ひとくち食べるとくせになる!
ふたくち食べると幸せになる!
きのとやの隠れた逸品!!
どこまでも素材と新鮮さを追求した生チョコレート。秋の夜長におためしあれ。
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とろける上質、贅沢な味わい。北海道産生クリームを使用した自信作をご紹介します。
- 生チョコレートとは…
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生クリームにチョコレートや洋酒を加えて練りこんだもの。食感が
やわらかく、口どけが良いのが特徴です。
水分をたっぷり含んでいるため、日保ちが短く、冷蔵で保管します。
- 一番のこだわり!!
- そのままいただくシンプルなお菓子だからこそ、こだわったのは
新鮮な生クリーム!北海道産のとれたて生クリームをたっぷりと
使用しています。
- ミルク感たっぷり、こだわりの生チョコレートは、レシピを替え、味を変え、いろいろなお菓子で登場しています。
チョコモンブラン
- 札幌発の人気スイーツ定番!
チョコモンブランは少し固めの
生チョコのようなガナッシュを
たっぷりのせたケーキです。
ボンボンショコラ
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バニラ風味、アールグレイ風味、コーヒーやカラメルなど、個性ある美味しさの生チョコレートがセンターに入っています。
デコレーションケーキ
- まわりをぐるっとかこんだチョコ
レートも口どけの良い生チョコ
タイプ。お子様に喜ばれる
やさしい甘さの仕上がりです。
札幌スフレ チョコレート
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小麦粉を入れて焼き上げたスフレは、しっとりした食感が生チョコレートのよう!本場ベルギー産の風味や香りもお楽しみいただけます。
北海道純生サンドきのら
- 今年7月に新発売した「北海道純生サンドきのら」には、小さくきった生チョコレートが
コロコロと入っています。通常販売している生チョコレートと全く同じものです。
ふわふわのスポンジと生クリームに包まれると、さらにおいしく召し上がれますよ!
こだわり生チョコ、カフェメニューにも!
大丸札幌店内のきのとやカフェで一番のおすすめ「デザートセット」には、生チョコレートが添えられています。こだわりのお菓子だから、ぜひお試しいただきたいとの思いでメニューに登場。ソフトクリームとの相性も抜群です。