トロピカルショート

トロピカルショート

【季節限定】
【販売期間】7月下旬ごろまで

ココナッツがふんわり香るマンゴームースと、酸味の効いたパッションフルーツジュレたっぷりのマンゴーが贅沢で爽やかな夏のショートケーキです。

オレンジと苺のロールケーキ

オレンジと苺のロールケーキ

【季節限定】4月1日～6月16日まで
【市内宅配・白石本店・ファーム店限定】
フレッシュなオレンジと苺、生クリームで飾った爽やかなロールケーキです。
酸味と甘さのバランスが絶妙なオレンジ風味の生クリームとまるごと苺、オレンジをきのとや特製のふんわりスポンジで包み込みました。
さっぱりとした味わいの春の新作です。

いちごのズコット

いちごのズコット

【期間限定】
真っ赤ないちごを中にも外にもぎっしりと隙間なく使い贅沢に仕上げた逸品です。
みずみずしくジューシーな果実と生クリーム、ふんわりスポンジが奏でる華やかで彩り豊かな旬の味わいです。

いちごパイ

いちごパイ

【期間限定】
旬のイチゴと香ばしいパイの中には、カスタードクリームとスポンジ、イチゴのジャムを重ね、
生クリームをまるく絞り仕上げました。

まるごと苺のモンブラン

まるごと苺のモンブラン

【販売期間】6月中旬まで

スポンジ、バニラクリーム、いちご風味の生クリームで
旬の苺をまるごと包んだ、苺のおいしい時期だけの特別なモンブラン。

いちごゼリー&ミルク

いちごゼリー&ミルク

【季節限定】
【販売期間】6月中旬ごろまで

バニラビーンズが香る濃厚なミルク風味のゼリーと、さわやかな口当たりのイチゴゼリーの相性は抜群。
優しい甘みが初夏のひとときを彩ります。

イチゴショート

イチゴショート

イチゴのスライスを生クリームとスポンジでサンドしました。
きのとや自慢のしっとりふわふわなスポンジと生クリームの相性がばっちりの定番ケーキです。

※3月2日、3日は桃の花が付きます。

ショコラノワール

ショコラノワール

ココアスポンジときのとや自慢の生クリームを重ね、生チョコレートを飾りました。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

北海道産クリームチーズで作る濃厚な焼きチーズケーキに、道産クリームチーズ、道産牛乳を使ったなめらかなチーズスフレを重ね、香ばしいチーズクッキーを敷いた、3層重ねで味わう贅沢なチーズケーキです。

マロンモンブラン

マロンモンブラン

栗の風味溢れるまろやかなマロンクリームをたっぷり絞り、渋皮栗と生クリーム、スポンジを包みました。

フルーツカップケーキ

フルーツカップケーキ

カップの中にスポンジ、生クリーム、みかん、イチゴを入れ、フルーツを色鮮やかに飾りました。

ケーキの切れ端を使った、ボリュームたっぷりのケーキです。

ロイヤルチョコレート

ロイヤルチョコレート

食感が楽しいチョコフレークにココアスポンジを重ね、生チョコクリームでサンドしました
ふんわりのせた生クリームが美味しさを引き立てます　

ダブルプリンパフェ

ダブルプリンパフェ

自家製のこだわりカスタードプリンを贅沢に飾ったケーキ。
イチゴやみかん、スポンジ、生クリーム、中にもプリンを入れました。

カフェミルフィーユ

カフェミルフィーユ

パイ生地とカフェクリームをコーヒー風味のスポンジではさみ
コーヒー味のチョコレートをあしらいました　

フロマージュベリーオムケーキ

フロマージュベリーオムケーキ

ふわふわのオムレット生地でたっぷりの生クリームと、チーズ風味のカスタードクリームを包み込みました
ベリーを鮮やかに飾り、ボリュームいっぱいのケーキです。

※大丸店・大通公園店での受け取りは出来ません。
　あらかじめご了承ください　　

極上どらやき

極上どらやき

どらやき用のふわふわスポンジ生地に生クリーム、求肥、つぶあんをサンドしました。
もちもちの求肥と、上品な甘さのつぶあんの相性がばっちりです。

ブルーベリーチーズタルト

ブルーベリーチーズタルト

北海道産チーズを使用したチーズムースと甘さをおさえたブルーベリージャムをタルトで包み、一つ一つ丁寧に焼き上げました。

[東苗穂工場直売店、丸井今井店、大通公園店、市内宅配限定]
※全国配送対象外です

深焼シュークリーム

深焼シュークリーム

薄さにこだわったこんがり香ばしいシュー生地に、

練乳をかくし味に生クリームをブレンドしたカスタードクリームを入れました。

クロッカンシュー ザクザク

クロッカンシュー ザクザク

ザクザクの食感に仕上げたクロッカンシューに、特製カスタードクリームを詰めました。

※白石本店ではお取り扱いがございません。

たまごプリン

たまごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わいです。

いちごプリン

いちごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
北海道美瑛産の牛乳を使用。
北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。

たまごプリン&いちごプリン

たまごプリン&いちごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
それぞれの風味や食感に合わせ、牛乳・たまご・砂糖などの材料を厳選しています。

たまごプリン：直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わい。
いちごプリン：北海道美瑛産の牛乳を使用。北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。

※申し訳ございませんが、3月5日と6日は発送を承ることができません。

カトラリー

カトラリー

スプーン、フォークです

いちごプリンロール

いちごプリンロール

生クリームにまろやかなプリン、まるごとイチゴをふんわりスポンジでロールしました。