たっぷりフルーツロール

たっぷりフルーツロール

【販売期間】2月20日から
イチゴ、オレンジ、キウイ、ブルーベリー、ルビーグレープフルーツ、
彩り豊かなフルーツをたっぷり飾ったロールケーキ。
ふわふわなスポンジとなめらかなカスタードクリームの優しい甘さに、
中に忍ばせたフランボワーズジャムのほのかな酸味が、味わいに爽やかなアクセントを添える一品です。

さっぽろneoチーズケーキ

さっぽろneoチーズケーキ

【販売期間】12月31日まで
クッキー生地にラズベリー風味のりんごジャムやクリームチーズを入れたベイクドチーズケーキを重ね、
はちみつジュレ入りのなめらかなチーズムースをのせ仕上げました。
一つのケーキでさまざまなお味が楽しめる新しいチーズケーキです。

彩りフルーツタルト

彩りフルーツタルト

【販売期間】9月1日まで
パイナップル、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、イチゴ、キウイ、ブルーベリーをのせて、彩り華やかに仕上げたタルトです。

いちごのヴェリーヌ

いちごのヴェリーヌ

【販売期間】5月18日～9月15日
爽やかな酸味のいちごのピューレに、なめらかないちごのムースといちごジュレを重ねました。異なるいちごの味わいを一度に楽しめる一品です。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

数種類のクリームチーズをブレンドしたなめらかなスフレと、濃厚なベイクドチーズケーキをきのとやのふわふわスポンジに重ねました。マスカルポーネ生クリームを使用した、チーズの風味豊かな一品です。

スペチアーレティラミス

スペチアーレティラミス

マスカルポーネムースの中に、コーヒーのゼリーやクリームをとじ込め、チョコレートやマスカルポーネ生クリームで可愛らしく仕上げました。

とろ生シュークリーム

とろ生シュークリーム

ザクザク食感に仕上げたシュー生地に、カスタードクリームをたっぷりと詰め、生クリームを絞り、いちごを飾った贅沢なシュークリームです。

メロンクイーン

メロンクイーン

【販売期間】9月1日まで
フレッシュなメロンを贅沢に楽しめるショートケーキ。
生クリームとしっとりスポンジ、たっぷりメロンが絶妙なバランスです。

完熟メロンのオムケーキ

完熟メロンのオムケーキ

【販売期間】8月25日まで

2種のメロンを贅沢に使い、バニラ香るカスタードクリームと生クリームを合わせ、ふわふわのオムレット生地で包みました。

まるごと苺のモンブラン

まるごと苺のモンブラン

【販売期間】9月下旬頃まで

スポンジ、バニラクリーム、いちご風味の生クリームで
旬の苺をまるごと包んだ、苺のおいしい時期だけの特別なモンブラン。

イチゴショート

イチゴショート

イチゴのスライスを生クリームとスポンジでサンドしました。
きのとや自慢のしっとりふわふわなスポンジと生クリームの相性がばっちりの定番ケーキです。

ショコラノワール

ショコラノワール

ココアスポンジときのとや自慢の生クリームを重ね、周りをチョコレートのグラサージュでデコレーション。
なめらかな生チョコレートを飾り仕上げました。

マロンモンブラン

マロンモンブラン

栗の風味溢れるまろやかなマロンクリームをたっぷり絞り、渋皮栗と生クリーム、スポンジを包みました。

ロイヤルチョコレート

ロイヤルチョコレート

食感が楽しいチョコフレークにココアスポンジを重ね、生チョコクリームでサンドしました。
たっぷりのせた生チョコクリームが美味しさを引き立てます。

カスタードプリンパフェ

カスタードプリンパフェ

自家製のこだわりカスタードプリンを贅沢に飾ったケーキ。
イチゴやみかん、スポンジ、生クリーム、なめらかなカスタードクリームを入れました。

極上どらやき

極上どらやき

ふわふわスポンジ生地に生クリーム、求肥、つぶあんをサンドしました。
もちもちの求肥と、上品な甘さのつぶあんの相性がばっちりです。

ブルーベリーチーズタルト

ブルーベリーチーズタルト

北海道産チーズを使用したチーズムースと甘さをおさえたブルーベリージャムをタルトで包み、一つ一つ丁寧に焼き上げました。
[東苗穂工場直売店、大丸店、丸井今井店、市内宅配限定]
※全国配送対象外です

クロッカンシュー ザクザク

クロッカンシュー ザクザク

ザクザクの食感に仕上げたクロッカンシューに、
特製カスタードクリームをたっぷり詰めました。

たまごプリン

たまごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わいです。

※誠に申し訳ございませんが、3月4日～6日の発送は休止させていただきます。

いちごプリン

いちごプリン

【販売期間】8月30日まで
シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
直営農場の放牧牛乳を使用。
北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。

カトラリー

カトラリー

スプーン、フォークです

紙ナプキン、紙皿、フォークorスプーン 各1個

紙ナプキン、紙皿、フォークorスプーン 各1個

紙ナプキン、紙皿、フォークもしくはスプーン 各1個のセットです。