メロンクイーン
【販売期間】8月下旬頃まで フレッシュなメロンを贅沢に楽しめるショートケーキ。 生クリームとしっとりスポンジ、たっぷりメロンが絶妙なバランスです。
フルーツゼリー＆パンナコッタ
【販売期間】7月1日～8月下旬頃まで バニラビーンズ入りのパンナコッタの上に、白ワイン風味のクラッシュゼリーと イチゴ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーを華やかに飾りました。
完熟メロンのオムケーキ
【販売期間】8月下旬頃まで
2種のメロンを贅沢に使い、バニラ香るカスタードクリームと生クリームを合わせ、特製オムレット生地で包みました。
ピスタチオショート
【販売期間】7月下旬頃まで ピスタチオクリームとイチゴをスポンジでサンド。 刻んだピスタチオとホワイトチョコが香る、薄いサクサクフレークがアクセント。
フルーツアラモード
カップの中にスポンジ、生クリーム、みかん、イチゴを入れ、フルーツを色鮮やかに飾りました。
さっぽろneoいちごショートケーキ
お米を使用した粉によって他にはないふんわりしっとり食感に仕上げたこだわりのスポンジ生地を、食感を楽しんでいただけるようにあえて縦にサンド。 コク深い生カスタードクリームと苺をサンドし、上にはスライスした苺を贅沢に敷き詰めました。
焙煎珈琲ゼリー
【季節限定】 【販売期間】7月下旬頃まで
こだわりの齋藤珈琲を使用したゼリーと珈琲ミルクゼリーを重ねました。 ほろ苦く大人向けの味わいです。
イチゴショート
イチゴのスライスを生クリームとスポンジでサンドしました。 きのとや自慢のしっとりふわふわなスポンジと生クリームの相性がばっちりの定番ケーキです。
ショコラノワール
ココアスポンジときのとや自慢の生クリームを重ね、生チョコレートを飾りました。
ベイクドチーズケーキ
北海道産クリームチーズで作る濃厚な焼きチーズケーキに、道産クリームチーズ、道産牛乳を使ったなめらかなチーズスフレを重ね、香ばしいチーズクッキーを敷いた、3層重ねで味わう贅沢なチーズケーキです。
マロンモンブラン
栗の風味溢れるまろやかなマロンクリームをたっぷり絞り、渋皮栗と生クリーム、スポンジを包みました。
ロイヤルチョコレート
食感が楽しいチョコフレークにココアスポンジを重ね、生チョコクリームでサンドしました ふんわりのせた生クリームが美味しさを引き立てます
カスタードプリンパフェ
自家製のこだわりカスタードプリンを贅沢に飾ったケーキ。 イチゴやみかん、スポンジ、生クリーム、なめらかなカスタードクリームを入れました。
キャラメル ラ・フランス
【販売期間】6月27日から ラ・フランスのコンポートとピューレを入れたバニラムースをキャラメル風味の 生クリームでサンドし、ココアスポンジに重ねました。 キャラメルとラ・フランス の風味豊かな味わいです。
極上どらやき
ふわふわスポンジ生地に生クリーム、求肥、つぶあんをサンドしました。 もちもちの求肥と、上品な甘さのつぶあんの相性がばっちりです。
ブルーベリーチーズタルト
北海道産チーズを使用したチーズムースと甘さをおさえたブルーベリージャムをタルトで包み、一つ一つ丁寧に焼き上げました。
[東苗穂工場直売店、大丸店、丸井今井店、市内宅配限定] ※全国配送対象外です
深焼シュークリーム
薄さにこだわったこんがり香ばしいシュー生地に、
練乳をかくし味に生クリームをブレンドしたカスタードクリームを入れました。
クロッカンシュー ザクザク
ザクザクの食感に仕上げたクロッカンシューに、 特製カスタードクリームをたっぷり詰めました。
たまごプリン
シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。 直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わいです。
いちごプリン
シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。 直営農場の放牧牛乳を使用。 北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。
カトラリー
スプーン、フォークです
紙ナプキン、紙皿、フォークorスプーン 各1個
紙ナプキン、紙皿、フォークもしくはスプーン 各1個のセットです。
アニバーサリーケーキや木箱タイプのギフトはオンラインショップでのお取り扱いとなります
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