フルーツゼリー＆パンナコッタ

フルーツゼリー＆パンナコッタ

【販売期間】7月1日～8月下旬頃まで
バニラビーンズ入りのパンナコッタの上に、白ワイン風味のクラッシュゼリーと
イチゴ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーを華やかに飾りました。

ロイヤルチョコレート

ロイヤルチョコレート

食感が楽しいチョコフレークにココアスポンジを重ね、生チョコクリームでサンドしました。
たっぷりのせた生チョコクリームが美味しさを引き立てます。

イチゴショート

イチゴショート

イチゴのスライスを生クリームとスポンジでサンドしました。
きのとや自慢のしっとりふわふわなスポンジと生クリームの相性がばっちりの定番ケーキです。

ショコラノワール

ショコラノワール

【販売期間】7月15日～
ココアスポンジときのとや自慢の生クリームを重ね、周りをチョコレートのグラサージュでデコレーション。
なめらかな生チョコレートを飾り仕上げました。

ピスタチオショート

ピスタチオショート

【販売期間】7月下旬頃まで
ピスタチオクリームとイチゴをスポンジでサンド。
刻んだピスタチオとホワイトチョコが香る、薄いサクサクフレークがアクセント。

フルーツアラモード

フルーツアラモード

カップの中にスポンジ、生クリーム、みかん、イチゴを入れ、フルーツを色鮮やかに飾りました。

さっぽろneoいちごショートケーキ

さっぽろneoいちごショートケーキ

お米を使用した粉によって他にはないふんわりしっとり食感に仕上げたこだわりのスポンジ生地を、食感を楽しんでいただけるようにあえて縦にサンド。
コク深い生カスタードクリームと苺をサンドし、上にはスライスした苺を贅沢に敷き詰めました。

焙煎珈琲ゼリー

焙煎珈琲ゼリー

【季節限定】
【販売期間】7月下旬頃まで

こだわりの齋藤珈琲を使用したゼリーと珈琲ミルクゼリーを重ねました。
ほろ苦く大人向けの味わいです。

プリンシュー

プリンシュー

【販売期間】7月下旬頃まで
※製造上の関係で14時以降のお渡し、お届けとなります。

イチゴとキャラメル風味の生クリームをかけたプリン、生クリーム、スポンジを
こんがり香ばしいシュー生地でサンドしたかわいらしいケーキです。

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

クッキー生地にスポンジとレアチーズを重ね、イチゴとやブルーベリーで飾りました。
サンドされたフランボワーズソースの甘酸っぱい味わいがアクセントに。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

北海道産クリームチーズで作る濃厚な焼きチーズケーキに、道産クリームチーズ、道産牛乳を使ったなめらかなチーズスフレを重ね、香ばしいチーズクッキーを敷いた、3層重ねで味わう贅沢なチーズケーキです。

マロンモンブラン

マロンモンブラン

栗の風味溢れるまろやかなマロンクリームをたっぷり絞り、渋皮栗と生クリーム、スポンジを包みました。

カスタードプリンパフェ

カスタードプリンパフェ

自家製のこだわりカスタードプリンを贅沢に飾ったケーキ。
イチゴやみかん、スポンジ、生クリーム、なめらかなカスタードクリームを入れました。

極上どらやき

極上どらやき

ふわふわスポンジ生地に生クリーム、求肥、つぶあんをサンドしました。
もちもちの求肥と、上品な甘さのつぶあんの相性がばっちりです。

ブルーベリーチーズタルト

ブルーベリーチーズタルト

北海道産チーズを使用したチーズムースと甘さをおさえたブルーベリージャムをタルトで包み、一つ一つ丁寧に焼き上げました。

[東苗穂工場直売店、大丸店、丸井今井店、市内宅配限定]
※全国配送対象外です

深焼シュークリーム

深焼シュークリーム

薄さにこだわったこんがり香ばしいシュー生地に、

練乳をかくし味に生クリームをブレンドしたカスタードクリームを入れました。

クロッカンシュー ザクザク

クロッカンシュー ザクザク

ザクザクの食感に仕上げたクロッカンシューに、
特製カスタードクリームをたっぷり詰めました。

たまごプリン

たまごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
直営農場の平飼いたまごと放牧牛乳で作った、優しくなめらかな味わいです。

いちごプリン

いちごプリン

シンプルなお菓子であるプリンだからこそ、素材や製法にこだわりました。
直営農場の放牧牛乳を使用。
北海道産完熟いちごで作る果肉を多く残した自家製ジャムが味のアクセント。

カトラリー

カトラリー

スプーン、フォークです

紙ナプキン、紙皿、フォークorスプーン 各1個

紙ナプキン、紙皿、フォークorスプーン 各1個

紙ナプキン、紙皿、フォークもしくはスプーン 各1個のセットです。