冷凍することで焼きたてのサクサクとした食感とミルクの豊かな風味が広がるミルククッキーで、口どけなめらかなバタークリームをサンド。
クッキーの少し大きめで満足感があるサイズとバタークリームの比率にもこだわり、バターが主役のアイスのようなクッキーサンドが出来上がりました。
冷凍でアイスとしてもお召し上がりいただけますので暑い日のスイーツや夏の贈りものにもおすすめです。
美味しさのこだわり
ミルク感溢れる
サクサクのこだわり
ミルククッキー
北海道の良質な生乳からつくるミルクのコクと風味豊かにあふれる北海道産バターを使用しています。 手間をかけた製法で1枚1枚丁寧に作ったクッキーの、焼きたての豊かな風味とサクサク食感を冷凍することでいつでもお楽しみいただけます。
繊細な味わいを追求し、バタークリームを泡立てながら1枚1枚丁寧に絞り、優しくクッキーで挟みました。
ふんわりなめらかなバタークリームと薄焼きのサクサク食感のミルククッキーが相性抜群の美味しさです。
北海道の良質な生乳からつくるミルクのコクと風味がゆたかにあふれる北海道産バターと、北海道産の小麦粉を使用しています。バタークリームに使用している生クリーム、全粉乳、ホワイトチョコレートも全て北海道産です。
生クリームをたっぷりと使用することで口どけよく、コクのあるアイスクリームのような味わいを実現しました。 さらにホワイトチョコレートと発酵バターを加えることで、濃厚でコクのある味わいを叶え、香り高く仕上げました。
お召し上がり方
きのとやで数々の商品を開発してきたパティシエが長年培ったパティシエの知識や技術を最大限に発揮し、誕生した自信作。バターの口どけやコク、クッキーの食感にとことんこだわり、試行錯誤を重ね、お客さまが食べたい時に食べたい食感でお楽しみいただけるお菓子が出来ました。
商品情報