季節のケーキ Monthly Cake

真っ赤なイチゴをふんだんに飾り、ブルーベリーをアクセントに。 アーモンド風味の生地をしっとり焼き上げたタルトに、 バニラババロアとスポンジをドーム状に重ねました。

12月1日(日)～19日(木)、26日(木)～31(火) まるごとバナナを生クリームとカスタードクリームで包み ココアスポンジでサンドして、香ばしいタルト生地に乗せました。 チョコクロッカンをアクセントにとろける生チョコレートと生クリーム、 イチゴで飾りました。

12月1日(日)～19日(木)、26日(木)～31(火) まるごとバナナを生クリームとカスタードクリームで包み ココアスポンジでサンドして、香ばしいタルト生地に乗せました。 チョコクロッカンをアクセントにとろける生チョコレートと生クリーム、 イチゴで飾りました。

真っ赤なイチゴをふんだんに飾り、ブルーベリーをアクセントに。 アーモンド風味の生地をしっとり焼き上げたタルトに、 バニラババロアとスポンジをドーム状に重ねました。

洋梨の豊かな味わいと上品な香りが際立つパイです。 パイ生地の器にアーモンド風味の生地を入れ風味豊かに焼き上げ、 生クリームとスポンジの層を重ね、ラ・フランスのコンポートをのせました。 ホワイトチョコレートでデコレーション。

洋梨の豊かな味わいと上品な香りが際立つパイです。 パイ生地の器にアーモンド風味の生地を入れ風味豊かに焼き上げ、 生クリームとスポンジの層を重ね、ラ・フランスのコンポートをのせました。 ホワイトチョコレートでデコレーション。